Baca bukuAneka Kue Nusantara
Share:
Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT, berkat rahmat dan
karunia-Nya, penulis telah dapat menyelesaikan penulisan buku guru ini.
Pengembangan Kurikulum 2013 SMALB seperti juga pengembangan
kurikulum 2013 SMA/SMK dilaksanakan atas dasar beberapa prinsip utama.
Pertama, standart kompetensi lulusan diturunkan dari kebutuhan. Kedua, standart
isi diturunkan dari standart kompetensi lulusan melalui kompetensi inti yang
bebas mata pelajaran. Ketiga, semua mata pelajaran harus berkontribusi terhadap
pembentukan sikap, keterampilan dan pengetahuan peserta didik. Keempat,
mata pelajaran diturunkan dari kompetensi yang ingin dicapai. Kelima, semua
mata pelajaran diikat oleh kompetensi inti. Keenam, keselarasan tuntutan
kompetensi lulusan, isi, proses pembelajaran, dan penilaian. Penerapan
beberapa prinsip utama diatas diharapkan mampu mewujudkan keberhasilan
implementasi Kurikulum 2013.
Pada jenjang pendidikan SMALB, implementasi Kurikulum 2013
dimulai pada tahun ajaran 2013/2014. Berkenaan dengan hal tersebut,
Direktorat Pembinaan Pendidikan Khusus dan Layanan Khusus, Direktorat
Jenderal Pendidikan Menengah mengembangkan kurikulum pendidikan khusus.
Kegiatan ini berhasil merumuskan Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi
Dasar (KD) sejumlah mata pelajaran termasuk mata pelajaran Keterampilan
Pilihan Tata Boga.
Selesainya buku guru ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak.
Kami mengucapkan terimakasih yang setinggi-tingginya kepada Tim Pakar,
Tim Editor dari Pusat Kurikulum dan Perbukuan Nasional, Tim Direktorat
Pembinaan PK-LK Pendidikan Dasar dan Menengah Kemendikbud, dan pihak
lain yang tidak dapat kami sebutkan satu per satu.
Harapan kami, buku ini dapat memberikan sumbangan yang berarti
dalam pembelajaran keterampilan pilihan tata boga bagi siswa SMALB
Tunagrahita kelas XI.
karunia-Nya, penulis telah dapat menyelesaikan penulisan buku guru ini.
Pengembangan Kurikulum 2013 SMALB seperti juga pengembangan
kurikulum 2013 SMA/SMK dilaksanakan atas dasar beberapa prinsip utama.
Pertama, standart kompetensi lulusan diturunkan dari kebutuhan. Kedua, standart
isi diturunkan dari standart kompetensi lulusan melalui kompetensi inti yang
bebas mata pelajaran. Ketiga, semua mata pelajaran harus berkontribusi terhadap
pembentukan sikap, keterampilan dan pengetahuan peserta didik. Keempat,
mata pelajaran diturunkan dari kompetensi yang ingin dicapai. Kelima, semua
mata pelajaran diikat oleh kompetensi inti. Keenam, keselarasan tuntutan
kompetensi lulusan, isi, proses pembelajaran, dan penilaian. Penerapan
beberapa prinsip utama diatas diharapkan mampu mewujudkan keberhasilan
implementasi Kurikulum 2013.
Pada jenjang pendidikan SMALB, implementasi Kurikulum 2013
dimulai pada tahun ajaran 2013/2014. Berkenaan dengan hal tersebut,
Direktorat Pembinaan Pendidikan Khusus dan Layanan Khusus, Direktorat
Jenderal Pendidikan Menengah mengembangkan kurikulum pendidikan khusus.
Kegiatan ini berhasil merumuskan Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi
Dasar (KD) sejumlah mata pelajaran termasuk mata pelajaran Keterampilan
Pilihan Tata Boga.
Selesainya buku guru ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak.
Kami mengucapkan terimakasih yang setinggi-tingginya kepada Tim Pakar,
Tim Editor dari Pusat Kurikulum dan Perbukuan Nasional, Tim Direktorat
Pembinaan PK-LK Pendidikan Dasar dan Menengah Kemendikbud, dan pihak
lain yang tidak dapat kami sebutkan satu per satu.
Harapan kami, buku ini dapat memberikan sumbangan yang berarti
dalam pembelajaran keterampilan pilihan tata boga bagi siswa SMALB
Tunagrahita kelas XI.
- Format:PDF
- Pages:140 pages
- File Size:3.38 MB
- Publication Date:19 May 2024
- ISBN:-
- Bahasa:Indonesia
Lihat Buku
